В Греции гиро всегда готовят с особенными лепёшками. Это не лаваш для шаурмы. Мы с мужем очень любим гиро. И частенько я эксперементирую с этим блюдом дома. Недавно нашла рецепт очень вкусных лепёшек. Такие у меня никогда раньше не получались...

Привет, друзья! Лето закончилось, а вкусных блюд со свежими овощами все еще хочется. Предлагаю отправиться в Грецию не выходя из кухни. Будем готовить гирос, греческую шаурму в лепешке — пите. И поможет нам в этом компактный гриль от компании gorenje. У меня модель, GCG2100S, идеально для маленькой кухни. А гриль можно купить по ссылке на Wildberries: https://clck.ru/32EvLF Итак, для блюда нам понадобятся: — маринованное мясо (у меня куриное бедро, без костей); — свежий соус с огурцами на греческом йогурте; — домашняя пита...