Правильные дагестанские лепешки Фесели - невероятно вкусно и все предельно просто. Минимум ингредиентов, немного стараний и пышные, хрустящие, слоеные лепешки у вас на столе. Приготовьте и попробуйте! Я уверен, что этот рецепт вы жирными буквами запишите в своей кулинарной книге. Ингредиенты: Мука пшеничная 1000 г Яйца куриные 90 г Вода 500 г Масло растительное 50 г Соль 3 г Масло топленое Приготовление: В миске соединяем все ингредиенты кроме топленого масла и все хорошенько вымешиваем. Из теста формируем шар, заворачиваем в пищевую пленку и на 30 минут оставляем "отдыхать"...

Обалденные лепешки! Просто объедение! К тому же готовить настолько просто, что делай это хоть каждый день! Набор необходимых продуктов минимальный, так что блюдо получается не только вкусным, но и экономным. Из указанного в рецепте количества ингредиентов выходит 15-16 лепешек довольно-таки внушительного размера. Поэтому, если вам столько не надо, делайте половину. Чтобы еще удешевить наши лепешечки, можно вместо твердого сыра брать обычный творог, будет тоже вкусно. Кроме различных сыров в Азербайджане,...