177 читали · 2 года назад
Лепешки в тандыре. Рецепт.
Классическая выпечка на стенках тандыра. Классический рецепт лепешек и выпечки в тандыре. Купив тандыр многие хотят готовить не только мясо и овощи, но и выпечку. А в тандыре хлеб получается действительно потрясающим. Сегодня мы поделимся с Вами рецептом лепешек в тандыре. Для приготовления двух лепешек среднего размера  в тандыре Вам понадобится: Приготовление: Подогреть воду до 35-37 градусов, добавить муку смешанную с солью и дрожжами. Замесить тесто вручную или в комбайне в течении 6-7 минут...
9661 читали · 4 года назад
Таджикские лепёшки - или почему их называют узбекскими?
Проснувшись утром, заметила, что дома нет хлеба. Отправила мужа в наш ближайший продуктовый магазин за хлебом, минут через 15 он вернулся с лепёшкой, на ней написано "лепёшка узбекская". За завтраком,...