11,9 тыс читали · 5 лет назад
Арабская лепешка Пита - простой хлеб с кармашком. Без дрожжей. На сковороде.
Подпишись 👆 Привет 👋 всем! Мы уже готовили лаваш (рецепт здесь). Сегодня предлагаю приготовить лепёшки Пита. По калорийности они такие же, как хлеб. Но! Одна лепёшка весит 60 грамм (132 ккал). А в половинку лепёшки (30 грамм - 66 ккал) можно столько вместить начинки 😲, что всё вместе станет отличным перекусом и в меру по калорийности. Я ела питу с икрой из баклажан. В следущий раз приготовлю с курочкой. Калорийность посчитана для следующей пропорции: Состав Питы почти такой же, как у лаваша...
3081 читали · 4 года назад
Пита — бездрожжевые лепешки с кармашком внутри
В странах Ближнего Востока и Средиземноморья очень популярны лепешки из пресного теста под названием пита. Их особенностью является то, что при запекании внутри образуется пустая полость в виде кармашка...