201 читали · 7 лет назад
Простые бездрожжевые ржаные лепешки
Представляем вашему вниманию рецепт потрясающих ржаных лепешек на кефире.  Их можно подать к любимому супу или основным блюдам. Также можно использовать, как основу для бутербродов. Они получаются очень мягкие и ароматные. Употреблять их можно как горячими, так и остывшими...
5997 читали · 5 лет назад
Бездрожжевые ржаные лепёшки
Подруга поделилась понравившимся рецептом бездрожжевых ржаных лепёшек. Мне этот рецепт тоже сразу понравился своей простотой и быстротой исполнения. А после того, как попробовали готовый продукт, стало ясно, что эти лепёшки в нашей семье приживутся. Такие лепёшки  могут стать прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу. Ингредиенты: Мука ржаная цельнозерновая – 300 г. Кефир – 350 г. Соль – 1 ч. л. Масло подсолнечное или оливковое – 1 ч. л. Кориандр – 1 ч. л. Сода – 1 ч. л. Из этого количества получается 6 лепёшек толщиной около 1 см и диаметром около 10 см...