Лепешки можно готовить не только к первым блюдам, но даже к чаю! Такая выпечка будет востребована: она готовится из очень простых продуктов, а по вкусу богаче пресного хлеба и интереснее булочек. А если разнообразить начинку, то и пирожки можно заменить такими слоистыми (не слоеными) лепешками. Готовим лепешки из простых продуктов в духовке с начинкой по вашему вкусу. Я люблю такие лепешки делать с сыром и зеленым луком, так как начинка много не нужно, сыр не тянется, а лишь пропитывает тесто и обогащает его интересным вкусом вместе с сочным луком...

Здравствуйте! Сегодня я готовлю слоёные лепёшки с сыром в духовке... Ингредиенты для приготовления: Теплое молоко — 200 мл Сметана — 200 г, можно заменить на натуральный йогурт Сахар, соль, сода — всё по 1 чайной ложке Около 500 г муки Растопленное сливочное масло — 100 г для промазывания лепёшек Твёрдый сыр — приблизительно 100 г И, одно яйцо для смазывания лепёшек Сначала нужно подогреть молоко, я наливаю его стеклянную миску и ставлю на одну минуту в микроволновку — считаю это самый лёгкий и быстрый способ...