Это блюдо прекрасно вписалось в наше утреннее меню! Необычно, вкусно, сытно и, что не мало важно, быстро! Попробуйте обязательно - вам понравится!😉 Нам понадобится: Что делаем: Яйца с солью взбиваем. Перец и зелень измельчаем...

Отличная замена бутербродам или классическим омлету с яичницей - это приготовить на завтрак яичную лепёшку. Пусть вас не пугает слово - лепёшка), ничего не придётся раскатывать, выпекать и пр. Делается она не дольше обычного омлета, буквально за десять-пятнадцать минут, но получается именно как настоящая лепёшка, пышная и воздушная. Вот только получается гораздо вкуснее, пышная, а также можно использовать разные начинки. Я делала так с помидорами и мясом, с грибами, в этот раз обошлась тем, что было, обычной колбасой...