9710 читали · 3 года назад
Кукурузный ХЛЕБ в духовке! Хрустящая корочка, жёлтый мякиш-Рецепт, который получится у каждого!
В обычной духовке, на обычной кухне, взяв обычной муки, можно легко и просто испечь необычайно вкусный, ароматный, прекрасный ХЛЕБ цвета осенних листьев...Жёлтый мякиш и хрустящая корочка - созданы друг для друга, созданы для вас, для вашей семьи, для вашей трапезы и для вашего дома! Приветствую путника, чудом зашедшего на мою страницу! Испечь кукурузный хлеб легко! Сложно поверить, что самому готовить хлеб просто. Если у вас есть только обычная духовка, то отбросьте все сомнения и приготовьте...
199 читали · 3 года назад
7 секретов секретов приготовления кукурузного хлеба в духовке.
Зная эти секреты, ваш хлеб обязательно получится с красивыми надрезами и румяной корочкой. Самое важное в конце статьи. Кукурузного хлеба 100% на кукурузной муке нет, он делается на пшеничной муке с добавлением кукурузной, чем больше в рецепте кукурузной муки, тем плотнее сам мякиш хлеба. и это первый секрет 1. Важно соотношение пшеничной и кукурузной муки. 2. Хорошие дрожжи. Я делала на таких 3. Сухие ингредиенты мы соединяем с сухими, а жидкие с жидкими и потом все объединяем. (я сначала взвешиваю муку в емкости для замеса, а потом делаю углубление и заливаю туда жидкость) 4...