Ленивый бризоль
"Ленивый бризоль" - это традиционное русское блюдо, которое имеет свою уникальную историю. Это блюдо получило свое название из-за своей простоты в приготовлении. "Ленивый" здесь означает, что для его приготовления не требуется тратить много времени и усилий.
Основным ингредиентом "Ленивого бризоля" является фарш из мяса (обычно свинины или говядины), с добавлением крупы, лука, яйца и специй. Затем полученная масса обваливается в муке и обжаривается до золотистой корочки на сковороде. После этого блюдо готово к подаче.
Обычно "Ленивый бризоль" подается с гарниром - картофельным пюре, отварным картофелем или овощным салатом. Также можно добавить соус или подливку для придания блюду большего вкуса и сытности.
"Ленивый бризоль" является одним из наиболее популярных и простых блюд в русской кухне. Он был популярен в сельской местности, где не было возможности приготовить сложные блюда из-за отсутствия доступных ингредиентов и времени. Также "Ленивый бризоль" является вариацией на тему фаршированных котлет, которые намного сложнее в приготовлении.
В настоящее время "Ленивый бризоль" остается популярным блюдом в русской кухне и часто готовится как дома, так и в ресторанах. Это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться простым и вкусным блюдом без лишних хлопот.