Когда хочется плова, но нет времени его готовить - готовлю упрощенный вариант плова на сковороде - ленивый плов с курицей. Получается не хуже, чем классический плов в казане. А по времени выходит намного быстрее и дешевле. Приготовление: Ингредиенты я укажу в конце статьи. Лук режу на кубики, морковь соломкой. Соломка не тонкая, толщиной примерно как 2-3 спички. Куриное филе режу на небольшие кубики, примерно 4х4 см. Разогреваю сковородку с растительным маслом и кладу в нее мясо. Обжариваю мясо со всех сторон до румяной корочки...

Добрый день, с вами Young Chef, сейчас хочу вам показать, как приготовить "ленивый плов". Приготовление всего плова займет у вас примерно 1 час в духовке и 10 минут, чтобы подготовить все овощи. Можно заметить что это блюдо получилось очень сытным и вкусным. Ингредиенты в конце статьи. 👇 Приготовление: 1.Промываем все овощи и очищаем. 2. Нарезаем репчатый лук средним или мелким кубиком, как вам больше нравится. Отправляем лук пассироваться с разогретым растительным маслом. 3. Морковь натираем на крупной терке...