Ингредиенты: Приготовление В миске соединить сахар, ванильный сахар, просеянную муку и яйца. Перемешать до образования однородной консистенции. Затем влить молоко, поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, варить до образования густого крема. Затем снять с огня и дать заварному крему остыть. Добавить в массу размягченное сливочное масло и взбить миксером до однородной воздушной массы. Тарелку или форму, в которое будет укладываться десерт смазать небольшим количеством приготовленного крема...

Всем добрый день. Недавно захотелось сделать заварной крем. И рецепт с печеньем "Ушки" выпал в рекомендованных. Это знак, подумала я. И приготовила тортик без выпечки. Конечно, это не тот самый наполеон. Хотя аромат очень похож. А вот коржи не совсем пропитались, хотя торт стоял в холодильнике 12 часов. В целом, десерт получился вкусным. Для себя отметила, что надо как-нибудь попробовать с коржами из слоеного теста. По рецепту А. Бельковича, из передачи "Просто кухня". ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН. Ингредиенты (форма 22 см) Основа: - печенье слоеное "Ушки" - 400 гр...