Бешбармак это азиатское национальное блюдо, но мы будем готовить его со свининой и говядиной, так что у нас русский вариант бешбармака, получается он ничуть не хуже традиционного с говядиной, бараниной или кониной. В бешбармаке два составляющих ингредиента: мясо и самодельная лапша. Это очень сытное и вкусное блюдо. Итак что же нам понадобится: 1. Мясо свинина с косточкой - 1,5кг 2. Мясо говядина с косточкой - 1кг 3. Корень сельдерея - 1шт 4. Лук - 3шт 5. Морковь - 1шт 6. Лавровый лист - 3 листика 7...

Одним из самых знаменитых киргизских блюд считается бешбармак.