Сложно найти человека, который не любил бы котлеты. Даже веганы и вегетарианцы наверняка их любят, только убеждают себя в обратном. Однако котлеты тоже бывают разные. Кто-то любит жирные, сильно обжаренные на сковороде с большим количеством масла. Я же предпочитаю диетические котлетки, из нежирного мяса или птицы, приготовленные на пару или в духовке. Такой вариант нравится и мне, и моим близким. И сегодня я поделюсь с вами рецептом нежных, сочных куриных котлет с грибами. Готовятся они очень быстро, и вам не придется долго стоять у плиты, переворачивая их на сковородке...

Котлеты из куриного фарша запеченные в духовке — это простое и полезное блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Запекание в духовке делает котлеты менее жирными по сравнению с жаркой на сковороде, сохраняя при этом сочность и вкус. Куриные котлеты получаются мягкими и ароматными, а добавление различных специй и зелени делает их еще более аппетитными. Куриный фарш – 500 г Лук репчатый – 1 шт...