Ленивые голубцы любят не все. Чаще всего это объясняется некоторой сухостью готового блюда. В классическом рецепте голубцов мясная начинка оборачивается капустными листьями, что в процессе приготовления позволяет сохранить большую часть мясного сока. В ленивых голубцах все совсем иначе. Однако этот рецепт в корне меняет представление об этом привычном блюде. Ленивые голубцы получаются очень сочными и особенно вкусными. Итак, нам потребуется мясной фарш – 800 грамм, рис – 3 столовые ложки с горкой...
Подготовка ингредиентов: Тушить капусту в сковороде под закрытой крышкой до полуготовности.
Рецепт из моей группы ВК Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить что-нибудь вкусное...