Утро субботы… И снова нужно думать, чем кормить семью. Да так, чтобы и быстро, и вкусно, и выгодно, и всем понравилось. Что у нас в семье все любят однозначно? Конечно, голубцы. А кто категорически возражает против их приготовления? Естественно, я. Весь этот муторный процесс с проковыриванием дырки у кочерыжки кочана капусты, потом отваривания ее для отделения листьев, потом побивание их жил толкушкой для придания мягкости… Жуть! Да и к тому же современную капусту просто так, голыми руками не возьмешь...

Голубцы - быстрые, экономные, и минимум использованной посуды - ленивые голубцы для ленивых кулинаров) ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Ингредиенты: Рис - 1 ст. Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Фарш - 500 гр Томатное пюре - 1 ст. Капуста - 3/4 кочана Лавровый...