Делимся очень простым рецептов вкусного и сытного блюда на обед или ужин для самых ленивых. Фарш можете взять любой, мы используем домашний фарш из говядины и свинины. 📋 Что нам понадобится? 📖 Как готовить? 1. Перловую крупу промыть и замочить на ночь. Отварить до готовности. 2. Мясной фарш посолить и поперчить по вкусу, добавить сушеный укроп и петрушку. Перемешать. 3. Мелко порубить репчатый лук и натереть морковь. Слегка обжарить их на сковороде с растительным маслом. Выложить мясной фарш, обжаривать помешивая около 5 минут...

Перловку замочить на ночь. Утром отварить. Лук измельчить и добавить в фарш. Добавить перловку. Также в фарш добавляю тушёную квашеную капусту! Всё соединить. Добавить яйцо. Добавляю овощную смесь из морозилки: морковь, перец, зелень. Перемешиваю получившуюся «мясо-овощную смесь». Формирую голубцы. На дно сотейника или глубокой формы для запекания - чуть масла оливкового...