В этом году на росло много ранней капусты, и я стала очень часто готовить из нее ленивые и голубцы. С капустой не придётся много возиться, а блюдо получается нежным. Если вы давно так не готовили, советую попробовать. Получается очень вкусно.  Ингредиенты: Для соуса: Этапы приготовления: ✅Чищу морковь и лук. Морковь натираю на крупной терке, лук режу на небольшие кусочки.  ✅Разогреваю сковороду, добавляю растительное масло, добавляю лук, затем морковь, перемешиваю. Обжариваю овощи в течение 5-7 минут...

Если у вас ограничено время, а голубцов непременно хочется, тогда этот рецепт придет вам на помощь. Пекинская капуста мягче, чем белокочанная, поэтому приготовление займёт меньше времени. Да и заворачивать ничего не придется, а голубцы, приготовленные в духовке, получатся сочными, нежными и ароматными. Ингредиенты: Для голубцов: - фарш 600 грамм (у меня свино-говяжий, но подойдет любой, на ваш вкус) - капуста пекинская 400 грамм - рис 1/2 стакана - яйцо куриное 2 штуки - лук репчатый 1 большая...