Порций: 8 Фарш мясной - 600 гр. Капуста белокочанная - 400 гр. Рис - 1 стак. Лук (средняя луковица (примерно 100-150 г) по вкусу) - 1 шт. Морковь (средняя (100-120 г) по вкусу) - 1 шт. Яйца - 1 шт. Пшеничная мука - 6 стол.л. Сметана - 6 стол.л. Томатная паста - 3 стол.л. Растительное масло - 100 мл. Перец черный молотый - по вкусу Соль - по вкусу Общее время приготовления: 1 ч 40 мин ШАГ 1: Как сделать ленивые голубцы с рисом, капустой и фаршем в кастрюле? Подготовьте продукты. Фарш подойдет любой — говяже-свиной, как у меня, фарш куриный, из индейки...

В этом году на росло много ранней капусты, и я стала очень часто готовить из нее ленивые и голубцы. С капустой не придётся много возиться, а блюдо получается нежным. Если вы давно так не готовили, советую попробовать. Получается очень вкусно.  Ингредиенты: Для соуса: Этапы приготовления: ✅Чищу морковь и лук. Морковь натираю на крупной терке, лук режу на небольшие кусочки.  ✅Разогреваю сковороду, добавляю растительное масло, добавляю лук, затем морковь, перемешиваю. Обжариваю овощи в течение 5-7 минут...