Лучший рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем. Самый вкусный соус для ленивых голубцов на сковороде. Простой и вкусный ужин быстро и без заморочек.  Капусту и рис заранее не отвариваю, все продукты для голубцов смешиваю сырыми, это очень убыстряет и упрощает приготовление, но готовое блюдо от этого не менее вкусное. Полный список продуктов для приготовления оставляю в первом закрепленном комментарии. В конце статьи есть ВИДЕО-рецепт Капусту нарезаю или шинкую, не крупно. Лук режу тонкими четверть кольцами...

Мой вариант ленивых голубцов: делаю их в виде котлет на сковороде. Капусты и риса побольше кладу: из 500гр фарша получается большая сковорода ленивых голубцов. Вся семья сыта и довольна. Приготовление: Сначала необходимо сварить рис до полуготовности, затем слить воду и немного его остудить. Пока рис варится, подготовим овощи: мелко режем капусту, лук, морковь натираем на терке. Теперь берем фарш ( у меня обычно из говядины, но можно взять любой), добавляем капусту, рис, лук, яйцо. Соль по вкусу, а также перец...