Вкусные сочные ленивые голубцы с цветной капустой можно очень быстро приготовить на обед или ужин. Ингредиенты: 200 г цветной капусты 200 г фарша 2 ст. л. риса 1 репчатый лук 1 зубчик чеснока 2 ст. л. томатной пасты 30 г сливочного масла 1 ст. л. муки 1 ч. л. сахара 1/2 ч. л. черного перца молотого соль Приготовление: Пошаговый рецепт ленивых голубцов с цветной капустой Промойте рис в холодной воде. Залейте рис в кастрюле 100 мл воды. Добавьте соль. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального и варите 20 минут...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом моих ленивых голубцов. Но это не значит, что они для ленивых. Голубцы просто вкусные и времени на их приготовление нужно меньше. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Итак, через мясорубку прокручиваем мясо, капусту и лук. У меня фарш из курицы и кролика. Капусту я тоже прокручиваю через мясорубку, не шинкую мелко. Кстати, это отличный вариант для тех, кто вечно ковыряется в еде, вытаскивая оттуда то лук, то кусочки капусты. Далее высыпаем сюда отваренный до полуготовности рис (он должен быть остывшим)...