Ленивые голубцы кашей – это самый быстрый и нехлопотный вариант приготовления знаменитых голубцов. Фарш обжаривается в масле, затем к нему добавляется тонко порезанная свежая капуста, пассированные лук и морковь. Все тушится под крышкой 30 минут. Затем добавляется отваренный до полуготовности рис и блюдо тушится еще 15-20 минут. За это время все компоненты соединяются в потрясающе нежное и ароматное блюдо. Очень вкусно и просто. Ингредиенты Приготовление Рис промываем, заливаем холодной водой и варим до полуготовности 10 минут после закипания...

Ленивые голубцы — это простой и быстрый способ насладиться вкусом традиционных голубцов без необходимости заворачивать их в капустные листья. В этом рецепте приготовим их в виде круглых котлеток на сковороде. Блюдо остается таким же сочным и ароматным, с нежной текстурой и насыщенным вкусом капусты и мяса. Фарш (свинина/говядина) — 400 г Капуста белокочанная — 300 г Рис (варёный) — 100 г Лук репчатый — 1 шт...