Лемонема – вкусная морская рыба с нежнейшим мясом белая мякоть и отсутствие крупных костей), относится к семейству ТРЕСКОВЫХ. Мясо трескообразной рыбы отлично усваивается организмом, что позволяет включать его в рацион детям, пожилым людям, тем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями. Благодаря наличию витамина Е, лемонема является хорошим антиоксидантом, способным предотвращать преждевременное старение. Витамины группы В способствуют снижению уровня холестерина, позволяют полезным веществам лучше усваиваться организмом...

Еще один представитель тресковых, на которого стоит обратить внимание в рыбном магазине. Особенно если в семье есть дети и пожилые люди – диетологи рекомендуют им есть лемонему регулярно. Ареал обитания Основная популяция лемонемы (лимонелла, подонема) обитает в северной части Тихого океана, распространена достаточно широко, основное место нереста – воды вокруг острова Хоккайдо. Для лемонемы характерны сезонные миграции. До последнего времени это был один из самых добываемых промысловых видов рыбы, но сейчас заметно сокращение поголовья...