Леквар - это ооочень густое закарпатское варенье из слив. Леквар получается настолько густым, что, если даже перевернуть открытую банку с лекваром, он останется внутри. По консистенции леквар напоминает нечто среднее между повидлом и мармеладом и идеально подходит для добавления в выпечку или в качестве намазки на хлеб. Традиционно леквар готовят только из сладких слив сорта венгерка, без добавления сахара...

Вкусная сладость. Прекрасно подходит к чаю, как и любое варенье. Возможно многим привозят сливу родственники, либо вы сами её выращиваете. И пожалуй, самый разумный способ её использовать - это сделать варенье...