Еврейский медовый пирог Леках - классический медовый пирог со специями, с ароматом имбиря, корицы и других сладких специй. По этой причине он популярен на еврейский Новый год Рош Ха-шана — ведь, по мнению израильтян, чтобы наступающий год был обильным и добрым, к праздничному столу надо подавать блюда сладкие и сытные. РЕЦЕПТ ИНГРЕДИЕНТЫ Пшеничная мука ………. 175 г Сахар …………………….….. 75 г Тертый имбирь …….…… 1 чайная ложка Корица ……………….…….. 1 чайная ложка Мед ……………………..…… 225 г Сода …………………..…….. 1 чайная ложка Цедра апельсина ...

Леках — это традиционный еврейский медовый пирог, который готовят к празднику Рош ха-Шана (Новому году по еврейскому календарю). Он символизирует сладкую и счастливую жизнь в будущем году. Ингредиенты: Приготовление: Готовый леках можно посыпать сахарной пудрой или украсить ягодами...