Свиные ребра на гриле стали нашим любимым традиционно выходным блюдом! Рёбрышки считаются наиболее мягкой и нежной частью туши. Для удобства приготовления наш батька шеф-повар приобрёл много полезного в том числе и главное газовую гриль. Очень помогают щипцы и вилки для мяса, что бы перевернуть ребра без риска обжечься. Кулинарный термометр, благодаря термощупу измеряет нужную нам готовность блюда.  Рецепт: Готовим маринад. Перемешайте  мед, масло, горчицу, соль до однородной массы. Добавте в смесь соевый соус и еще раз все перемешать...

Свиные ребрышки гриль Вам понадобится : 1) 1 кг свиных ребрышек. 2) 1 кг лука. 3) 5 зубков чеснока, 4) 1 лимон. 5) 3 ст. ложки меда. 6) 250 мл светлого пива. 7) 3 ст. ложки уксуса. 8) веточки розмарина. 9) 1 ч. ложка молотой паприки. 10) черный молотый перец по вкусу. 11) соль по вкусу. Больше рецептов здесь: КУЛИНАР/ЛИ/Я Способ приготовления: 1) Для гриля лучше выбирать свиные ребрышки с небольшим количеством сала – они будут сочнее и нежнее. Свиные ребрышки помойте, порежьте на порционные кусочки...