Налейте в кастрюлю примерно 2,5 литра воды и поставьте на огонь. Пока вода нагревается, очистите картофель, нарежьте его на небольшие брусочки и переложите в кастрюлю. Пока картофель закипает и варится, очистите лук и морковь. Лук нарежьте небольшими кубиками и пересыпьте в разогретую сковороду с маслом. Морковь натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой. Обжарьте лук минуты 3 до прозрачности и добавьте морковь, перемешайте и продолжайте обжаривать на слабом огне примерно 5 минут. Следите, чтобы овощи не подгорели...

Это очень простой и быстрый рецепт супа. Он содержит много полезных белков и витаминов, которые помогают укрепить иммунитет и улучшить здоровье. Наслаждайтесь вкусным блюдом! Ингредиенты: Приготовление: Лук нарезаем и обжариваем его на растительном масле в кастрюле до золотистого цвета. Морковь нарезаем, отправляем ее в кастрюлю и тоже обжариваем. Добавляем фарш и жарим, пока он не станет коричневым. Чеснок нарезаем, отправляем в кастрюлю и обжариваем пару минут...