Ленивая лазанья! Очень легкий рецепт
Легкий рецепт лазаньи
Для начала приготовим все заготовки, лук нарезаем кубиками, измельчаем петрушку и чеснок, моцареллу натираем на терке.
Теперь варим лапшу (лазанью-тонкие листы теста) в слегка подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке, до состояния аль денте, т.е. слегка недоваренной. После приготовления сливаем воду с лапши и заливаем её холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления для того, чтобы она не слиплась. Пока варится лапша можем начать готовить мясной соус.
Разогреваем глубокую сковороду с оливковым или растительным маслом, кладём туда фарш и лук, обжариваем...
Как легко и просто приготовить лазанью на ужин. Пошаговый рецепт.
Классическая лазанья, как она есть🍝 Рецепт - потеряшка, который должен был выйти еще вчера, но опоздавший курьер с продуктами, оставил меня голодным😕. И мой ужин состоял из двух помидоров🍅🍅 и бокала мадеры 🍷😅 На 6-8 порций👇
— 250 гр лазаньи (вес сильно зависит от вашей формы для запекания)
— 400 гр телячьего или говяжьего фарша
— 2 средние луковицы
— 2 морковки
— 3 стебля сельдерея
— 3 зубчика чеснока
— 300 гр натертой моцареллы для пиццы
— 1 маленький пучок орегано
— 1 помидор для украшения
— 2 веточки розмарина
— 2 банки по 400 гр...