Рецепт быстрых вкусных драников которые никого не оставят равнодушными. Ингридиенты: 1. 5-8 картофелин средних размеров; 2. Мука 1-2 стакана 0,5л (в зависимости от ожидаемого кол-ва); 3. Яйцо куриное 1-2 шт ( так же опционально); 4. Молоко 1.5-1 стакан 0.5л ; 5. Лук репчатый 1-2 луковицы; 6. Соль (по вкусу); 7. Черный молотый перец ( по вкусу) ; Способ приготовления: 1. Картофель натереть на мелкой терке. 2. Лук мелко размельчить. А если вам не нравиться ощущать много лука можно его так же натереть на обычной терке или измельчить блендером...

Тёрка должна быть самая мелкая — в которой дырочки как будто гвоздем изнутри пробиты. А как не пораниться, и с удовольствием натереть картошку на такой тёрке я расскажу чуть ниже. Классического рецепта драников не существует. Разговоры о том, что белорусские драники трут только на самой мелкой тёрке — неправда. В Беларуси десятки местячковых рецептов, и все трут по разному. Да и не только в Беларуси, давно уже, лет так 200, в нашей империи едят картофельные блинчики и оладушки. Есть места, где...