Кулинарная школа Евгения Овчарова Когда наступает вечер, особенно после долгого дня, рука тянется к привычным «вредным» продуктам: пицце, выпечке или сладкому десерту. Однако можно легко обойтись без лишних калорий и при этом не жертвовать вкусом. Вот несколько идей, которые помогут заменить привычные, но не всегда полезные блюда на легкие и здоровые альтернативы. Хочется пиццы, но мучное тесто — не ваш вариант? Попробуйте приготовить овощную основу. Кабачки или цветную капусту измельчите в блендере, смешайте с яйцом и запеките...

Сытный пирог за 20 минут: без теста и с любой начинкой У каждой хозяйке есть быстрый и легкий рецепт пирога без теста. На его приготовление Вы потратите всего 20 минут, а гости будут удивлены и попросят добавки. Ингредиенты: 2 упаковки армянского лаваша; 200-300 гр мясного фарша; 1 луковица; 1 морковь; 200 гр сыра (заранее натереть); зелень; 200 гр сметаны + 200 гр томатной пасты (соус); приправы (прованские травы, соль, перец). Приготовить такой пирог очень просто: Изначально делаем начинку. Для этого следует приготовить начинку...