Ооооо эти вкуснейшие, нежные муссовые пирожные... Сколько женских сердец я покарил ими... Не хотел раскрывать секреты, но ладно ловите рецепт ребята: Сливки 33%-560гр(разделить 2 части 260гр и 300гр) Молоко 2.5%-100гр Мята-5гр Ваниль(экстракт ванили)-3гр Желтки-75гр(5 яиц) Сахар-60гр Кукурузный крахмал-20гр Белый шоколад-50гр Желатин-10гр Ах, да, забыл, вам обязательно понадобятся силиконовые формы! Теперь перейдет к процессу приготовления! Все очень просто! 1)В сотейнике смешайте молоко, сливки(260гр), ваниль и мяту...

Каждая хозяйка хочет радовать и удивлять своих родных и близких вкусными и оригинальными блюдами. Но многим кажется, что готовить популярные и вкусные десерты им не под силу, хотя на самом деле это не так. Приготовить муссовое пирожное, которое удивит всех, кто его попробует, достаточно просто, а вкус превзойдет все ожидания, да и довольными останутся даже маленькие дети, которым не разрешают, есть слишком много сладкого. Муссовое пирожное, которое практически все хозяйки считают чем-то недоступным...