Корейские блюда популярны благодаря необычному сочетанию вкусов, остроты и пикантности. И их не так сложно приготовить, как может показаться. Еще эти блюда помогут разнообразить рацион, удивить гостей и прикоснуться к гастрономической культуре другой страны. 1. Кальби Если ты любитель ребрышек на гриле, то этот рецепт придется тебе по душе. Хрустящая корочка, вкусный маринад — отличительная черта этого блюда. Его можно приготовить на сковороде-гриль или на обычной с толстыми стенками. Ингредиенты: Приготовление: Замочи ребрышки в холодной воде на 5 минут, обсуши бумажным полотенцем и отложи...
Всем Аннё!
Корейская кухня заключает в себе элементы китайской и японской пищевой культуры, но множество блюд корейской кухни достаточно сложны в приготовлении из-за труднодоступности некоторых ингридиентов, таких,например, как острая перцовая паста кочуджян или некоторые виды соевого сыра...