Рыба и вино - классическое, а потому беспроигрышное сочетание. Вкусовые оттенки дополняют и раскрывают друг друга. Приготовьте рыбу по этому рецепту для своей семьи или гостей и поверьте, они не останутся равнодушными. Шардоне Тамани подчеркивает даже еле уловимые нотки белой рыбы, а кислинка дает возможность уравновесить жирность. Именно благодаря вину рыба вкус рыбы будет более нежным. Это вино также отлично сочетается с овощами: многообразие палитры оттенков яблока подчеркнет тонкий вкус цукини, а яркий вкус болгарского перца раскроет мягкие оттенки ореха и ванили...

Вино белое сухое "Шато Тамань. Шардоне" ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров". Казалось бы - это широко распространенное Шардоне из эконом-сегмента вряд ли чем-то может удивить.. Кто-то пробовал раз и сделал окончательный вывод для себя. Мне повезло - 1я проба произвела очень сильное впечатление. С тех пор иногда пробую новые партии. И каждый раз вино разное. Категория вина У Шардоне Chateau Tamagne категория - ЗГУ (Защищенное географическое указание) "Кубань. Таманский полуостров"...