11K подписчиков
С леденцами "Барбарис" мы знакомы чуть ли не с пелёнок. Наши бабушки и дедушки лакомились этими сладостями в своем детстве. Товарное название этих конфет известно с 1930-х, а рецептура появилась ещё раньше - в начале 19 века. Говорят, Владимир Набоков очень любил барбариски, но у него была аллергия, поэтому за него лакомились леденцами его литературные герои. В состав леденцов, кроме сахара и прочих добавок, входит экстракт плодов барбариса. Видимо, именно на этот ингредиент и была аллергия у писателя...
2 года назад