Обзор и дегустация виски Ledaig 18 лет 46.3% / Ледаиг островной виски.
Ledaig 10 YO. Фруктово-дымный, морской и очень даже дружелюбный виски.
Односолодовый виски Ledaig (Летчик) производит расположенная на острове Малл винокурня Tobermory, которая изначально носила название Ledaig. В переводе с гэльского это слово означает "безопасная бухта". Под наименованием Tobermory винокурня выпускает неторфяной виски, под наименованием Ledaig - торфяной. Солод коптят примерно до 35-40 ppm, что довольно много, но меньше, чем, например, тот же показатель у Ардбега. Копчёный солод закупают на солодовне Port Ellen (о. Айла). Я так думаю, далеко не весь...
Laphroaig 10 YO - классический дымный виски из Шотландии.
Сегодня поговорим о классике о. Айла - односолодовом виски Laphroaig 10 YO. Название с гэльского переводится как "живописная долина на берегу широкой бухты". Что ж, солёный морской бриз и дым костров спешат вырваться наружу. Дело за малым - осталось лишь откупорить бутылку! Laphroaig 10 YO бутилируется при стандартной крепости с коррекцией цвета и холодной фильтрацией. Созревает не менее десяти лет в бочках из под бурбона Maker's Mark. Лафройг имеет собственную напольную солодильню, которая частично обеспечивает производство копчёным солодом...