Фото автора Основой этой закуски является тыква. Мне показалось интересным сочетание довольно сладкой тыквы и перца. Могу отметить, что получившееся блюдо весьма оригинально и по вкусу, и по виду. Тыква 1,2 кг, перец сладкий 0,8 кг, морковь 0,2 кг, лук репчатый 3 шт...

Рагу из тыквы и кабачков с грибами и соусом лечо – сытное и полезное блюдо из сезонных осенних продуктов. Оно не содержит ингредиентов животного происхождения, поэтому подходит вегетарианцам. Приготовить такое рагу несложно, для этого понадобится около получаса на кухне...