Лечо из перца с луком и морковью в томатной пасте.Просто,быстро и вкусно.
Лечо с перцем, морковью, луком и томатной пастой
ИНГРЕДИЕНТЫ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Лечо с томатной пастой и морковью на зиму: незнакомый, но безумно вкусный рецепт. Попробуйте приготовить!
2 ст.л. уксуса 9% Разбавить водой томатную пасту: получится томатный сок, влить его в большую кастрюлю и довести до кипения.
Высыпать в кипящий томатный сок сахар, соль, перемешать, добавить тертую на крупной терке морковь и 10 мин. проварить на слабом огне после закипания.
Полукольцами нарезать лук, добавить его в кастрюлю, довести все до кипения.
Далее добавить в кастрюлю нарезанный полукольцами перец, снова довести до кипения и варить все на слабом огне 10 мин...