Я этим рецептом пользовалась очень много лет, когда у меня не урождались помидоры из-за фитофторы. Этот год как раз тоже не урожайный на помидоры, поэтому думаю этот рецепт многим пригодится. Понадобится: Перец болгарский неочищенный - 3 кг Соус томатный “Краснодарский” - 2 банки по 700 мл Вода - 0.5 стакана Масло растительное - 0...

Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал "Коллекция Рецептов". Друзья, настало время готовить вкусное лечо на зиму! У меня несколько любимых рецептов этой заготовки и сегодня поделюсь одним из них, пожалуй, самым удачным! Пошаговый рецепт: Даю пропорцию на 3 кг спелого, мясистого болгарского перца. Старайтесь выбирать толстокорый, сочный, сладкий, желательно красный перец - от этого будет зависеть вкус и консистенция готового лечо. Также, нам понадобится 3 кг очень спелых помидоров...