Странное, конечно, сочетание слов в названии - грузинское и лечо, но получается обалдеть как вкусно! Как говорят мужнины - вот это вещь! Ингредиенты: 3 кг помидоров 3 кг болгарского перца 1 стручок горького или острого перца 1,5 кг репчатого лука 1 кг моркови 2 ст. л. смеси специй (кориандра, мускатного ореха, гвоздики или хмели-сунели) 5 лавровых листов 10 горошин душистого перца головка чеснока пучок кинзы 200 гр. сахара 100 мл уксуса 9% 50 мл растительного масла 1,5-2 ст. л. соли (по вкусу) 2 ст...

16.08.23 "От тебя никакого толку!" - такой неутешительный вывод сделал мой сосед, он же экс супруг, когда я вчера вечером варила лечо 😅. А послужило этому следующее. . Во время приготовления, в доме стоял настолько одуряюще вкусный аромат и ему показалось, что я готовлю фаршированные перцы. Видимо он хотел "упасть на хвост", вот только незадача... фаршированного перца нет, а лечо я закатываю на зиму. Но он у нас товарищ беспринципный и потому решил зайти с другой стороны😅. - " Да кому нужно...