Если побродить по просторам интернета, то можно обнаружить множество рецептов приготовления лечо. Но, как известно, самые вкусные блюда получаются по рецептам, передаваемым хозяйками друг другу. Вот такой и принесла моя мама из гостей. Теперь эту вкуснятину мы с удовольствием готовим вместе со своими детьми. Лечо в томатном соке продукт натуральный. Так что его смело можно есть тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем. На вкус оно получается нежное и приятное. Итак, сначала идем на рынок и покупаем болгарский перец, лук, морковку и, естественно, помидоры...

Лечо из перца - плюс еще одна отличная заготовка на зиму. Этот вкусный рецепт лечо в нашей семье несколько лет. Я согласна с тем что возможно это и не оригинальный рецепт, но как и каждый другой он заслуживает внимания...