Лечо полезно есть всем, утверждают врачи, так как этот продукт богат клетчаткой и антиоксидантами, которые важны для поддержания здоровья всего организма. Но не каждый занимается консервированием, кому-то проще купить готовый продукт и не заморачиваться. И вот тут то и могут возникнуть проблемы. Горечь в лечо Иногда некоторое покупное лечо может горчить, и этому может быть несколько причин: 1. Переопыление – горчинку может обуславливать тот момент, что при выращивании перца происходит его переопыление...

Из всех домашних разносолов лучше всего у нас уходит лечо. Лечо – это одно из самых популярных блюд в Венгрии, Румынии, Чехии, Польше, Украине, Германии, Белоруссии и других странах. Существует огромное количество рецептов, как сделать лечо и с добавлением помидоров, и без них, с зеленью, овощами, грибами. Это прекрасная закуска, начинка для пиццы и просто гарнир. Ингредиенты лечо не должны быть слишком тяжелыми для желудка, так как блюдо очень сытное. Его можно и просто есть с мясом, и добавлять в различные блюда: супы, салаты, выпечку, пиццу и т...