В начале декабря наши консервированные запасы поистончались. Зато морозилка забита до отвала всякими овощами. И пришла мне в голову идея приготовить лечо из замороженных кабачков и перцев. Муж в восторге! Сам рецепт простой, стандартный и похож на приготовление из свежих овощей, но есть один нюанс. Об этом пойже. Итак. На 1,5кг замороженных кабачков нам понадобиться: - 500гр перца, также мороженного - 300гр лука репчатого - 300гр моркови - 200мл подсолнечного масла -1 ст.л. соли - 5ст.л. сахара - 1 ст...

Очень часто зимой готовлю из замороженных овощей супы, гарниры и запеканки. Всегда получается быстро: замороженные овощи мне кажется быстрей готовятся, блюда получаются какими то летними. Покупаю по...