Есть бесконечное множество рецептов лечо, но среди всех, я пожалуй выделю именно этот . Вкусный, простой в приготовлении и без совиных перьев. Обязательно приготовьте ароматное лечо по нашему рецепту и насладитесь аппетитной летней закуской в холодное зимнее время - будет очень вкусно! Ингредиенты: Перец болгарский - 1.5 кг Томаты - 3 кг Лук - 5 шт Растительное масло Соль - по вкусу Перец - по вкусу Сахар - 2 ст. ложки Чабер - несколько веточек Чеснок - 7 зубчиков Уксус 9% - 3 ст. ложки Приготовление:...

Здравствуйте, дорогие читатели. Лечо это одна из самых любимых заготовок нашей семьи. Я заготавливаю его на зиму очень много банок и мы съедаем всё без остатка. В прошлом году я делилась с вами маминым рецептом, по которому я готовила лечо много лет. Но вот пару лет назад мне захотелось чего-то нового. Вспомнила лечо, как раньше продавалось фирмы Глобус. Вот и мне захотелось приготовить такое лечо. С тех пор я готовлю его в двух исполнениях: по маминому рецепту и по своему. Теперь я так его называю, хотя не я его придумала...