Для большинства людей тема – ботва моркови: полезные свойства и противопоказания, звучит неожиданно. Ведь ботва при приготовлении моркови всегда безжалостно отрезалась от корнеплода и выбрасывалась в мусор...

Морковь один из самых популярных овощей, произрастающий на наших грядках. Употребляем мы ее практически круглый год. То что морковь - это кладезь витаминов и микроэлементов известно наверное всем. А вот то, что ее ботва гораздо богаче и насыщеннее витаминами и питательными веществами, чем сам корнеплод, многим не известно. Да, да это удивительно, но доказанный факт! Основная полезность морковной ботвы в ее витаминном составе, который разбавлен сахарозой. Это единственный вид растения, который может...