Сок сельдерея можно поставить на первое место по полезности среди всех овощных соков. Его можно пить и просто для укрепления тела, и для вывода вредных веществ.

ОТ СУПА ДО РИЕТА АВТОР ЕКАТЕРИНА АКИМОВА ФОТОГРАФЫ СЕРГЕЙ ЛЕОНТЬЕВЕДА-ДЖИПСИ-ВИДЕОКАМИЛЬ ГУЛИЕВПОЛЬЗОВАТЕЛИ EDA.RU На корень сельдерея чаще смотрят как на носителя редкого, терпкого и очень сильного запаха, без которого, например, не обойдется ни один серьезный бульон. А вот вкус у него настолько пряный и терпкий, что в качестве самостоятельного блюда с ним редко связываются. А зря. Дружба со сливками — растительными или животными — или со сливочным маслом помогает сельдерею превратиться в универсальный гарнир...