Чеснок можно считать одним из величайших даров натуральной медицины. Он обладает сильным антибактериальным, противогрибковым и противовирусным действием и считается очень эффективным иммуностимулятором. Поэтому его целесообразно использовать как часть профилактики и при первых симптомах различных заболеваний. Чеснок содержит эфирные масла, так называемый аллиин, фермент аллиназа, эфирные масла с органическими соединениями серы, селен и витамины A, B, C и E. Летучие масла и соединения серы несут ответственность...

Польза чеснока Многие люди не знакомы с массой лечебных свойств растения. Вот далеко неполный перечень тех органов и систем человеческого организма, которые положительно реагируют на воздействие острой специи: Калорийность продукта (100 г) составляет около 122 ккал. При относительно невысокой калорийности он содержит в своем составе 22% белков (6,4 грамма), 75% углеводов (33,1 грамм), 3% жиров (0,6 грамма), что составляет 9% от дневной нормы белка, 8% — углеводов. Чеснок богат полезными веществами!...