В германии выглядит обычно как паштет,и даже если набита в оболочку ,ее разрезают и намазывают на хлеб. Рецепт можно использовать для домашних паштетов ,проверено Ингредиенты : 1500 грамм свиной грудинки 250 грамм свиной кожи 500 грамм свиной печени 10 грамм чёрного перца  10 шт гвоздики 5 небольших луковиц 7 грамм ягод можжевельника 15 грамм нитритной соли 3 лавровых листа 40 грамм свиного сала 250 грамм вареной говядины  4 черствых булочки 300 грамм мелко нарезанного лука 10 грамм белого перца...

Приготовив Боб левеш один раз, хочется готовить его снова и снова. Этот суп густой, ароматный, очень сытный и очень вкусный. Ингредиенты 500 г Копченые ребра 3 шт Охотничьи колбаски 2 банки(по 400 г) Фасоль консервированная 1 шт Болгарский красный перец 1 банка(400 г) Помидоры консервированные 1 шт Морковь 1 шт Лук 2 зубка Чеснок Лавровый лист Молотый черный перец 1 ч. ложка Копченая паприка Перец чили Петрушка По вкусу Соль По вкусу Сахар Для чипеток: 1 шт Яйцо 90 г Мука Щепотка соли Как приготовить Первым делом отвариваем копчёные рёбра...