Самый НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ из куриной печени с хрустящей корочкой КРЕМ-БРЮЛЕ! РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Лазерсону подражая. Или паштет из куриной печенки и сердечек
"Он кричал: "Ошибка тут, это я - еврей!" А ему: "Не шибко тут, выйди вон из дверей!" (В.С.) Рецепт сего паштета я честно украл у Ильи Исакыча, вот тут: https://youtu.be/XziVXzvIwPk и воспроизвел его с небольшими отклонениями, посему и подражая. Результат меня очень порадовал, спешу поделиться. Примерно на 1 килограмм готового изделия: 500 грамм куриной печенки, 300- 350 грамм куриных сердечек, 2 небольшие или 1 крупная луковица, 1 средняя морковка, 2- 3 вареных яйца, соль, перец, мускатный орех, 150- 180 грамм сливочного масла...
Вкуснейший "Наполеон" от Ильи Лазерсона
Сегодня будет рецепт самого популярного торта/пирожного в России от Ильи Лазерсона. Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 2 листа Мука - 2 ст. л Сахар - 4 ст. л Желтки - 2 шт Молоко - 100 мл Стручок ванильный - 1 шт Сахар ванильный - 1 ч...