Самые заботливые - Илья Лазерсон и Леонид Шереметьев научат, как быстро и вкусно накормить толпу людей. Приготовить пасту болоньезе - съедят и еще попросят!ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Паста (любая) - 500 гр Фарш (любой) - 500 гр Лук - 50 гр Морковь - 50 гр Сельдерей - 50 гр Томатная паста - 75 гр Красное вино - 1/4 ст Пармезан (или другой твердый сыр) - 30 гр Базилик Соль Самая лучшая оценка для нас - подписка и лайк! YouTube...

Илья Лазерсон, автор более 100 кулинарных книг, знаменитый ведущий собственного канала «Зона Лазерсона» на YouTube, однажды по просьбе журнала «Баку» отправился в столицу Азербайджана. Целью его путешествия было кулинарное исследование кебаба как одной из доминант азербайджанской национальной кухни. Разумеется, изучаю особенности национальной кухни, и порой мне кажется, что знаю о ней много. Именно с таким ощущением своего багажа знаний, который, к счастью, не превысил нормы перевоза на борту новехонького аэробуса авиакомпании Azal, я и отправился прямым рейсом в Баку изучать кебаб как явление...