Чтобы полакомиться чизкейком, совсем не обязательно покупать дорогой сливочный сыр и изучать сложный процесс, который требует соблюдения температурных режимов. Чизкейк по этому рецепту готовится без выпечки - с желатином. А вместо крем-сыра используется творог и сметана. Украшается этот праздничный чизкейк желе из свежих апельсинов, которое компенсирует сладкий творожный слой. Продукты (на 8 порций) Апельсины - 500 г (2 шт.) Творог 5-9 % - 400 г Сметана 20 % - 200 г Печенье песочное - 150 г Масло сливочное - 80 г Сахар - 50 г Желатин - 20 г Ванильный сахар - 1 ч...

Ingredients: Instruments: Сooking: Чтобы приготовить корочку нашего сырного пирога - она образует нижний песочный слой, - понадобиться отличное песочное печенье; я предлагаю использовать детское, обращая внимания, что в составе не содержится маргарин или другие "лишние" ингредиенты. Расходное печенье должно быть максимально-простым и "честным"). Разогреваем духовку до 200 градусов. *рекомендую на этом же этапе достать сливочный сыр из холодильника. Измельчаем печенье в достаточно-однородную крошку (используем комбайн, чашу блендера, можно скалку)...

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции): ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подписывайтесь, чтобы не пропустить Ваш NEW РЕЦЕПТ!