Сегодня готовлю очень вкусные тонкие блинчики на кефире! Самый удачный и простой рецепт очень вкусных, мягких, нежных блинов в дырочку :) Замечательно подходят как со сладкими, так и не сладкими начинками. В миску наливаю 500 мл кефира, жирность 3,2 %. Вбиваю два крупных яйца и добавляю 1/2 чайной ложки соли. Добавляю 1-2 столовых ложки сахара. Тщательно перемешиваю венчиком. Мне понадобятся 2 стакана муки по 160 гр., у меня на фото стаканы не стандартные. В муку добавляю 1/2 чайной ложки соды, перемешиваю прямо в стакане...

Здравствуйте! Сегодня предлагаю приготовить тонкие заварные блинчики на кефире (с дырочками). Рецепт простой, но очень удачный и многим, наверное, знакомый. Эти блины на кефире универсальные, они хорошо подходят как для сладких начинок, так и для несладких. Получаются очень вкусными и мягкими. 500 мл кефира 2 яйца 0,5 ч.л. соли 1-2 ст.л. сахара 320 гр муки 0,5 ч.л. соды 250 мл кипятка 2 ст.л. растительного масла Также на канале есть очень хороший рецепт классических блинчиков на молоке https://zen...